top of page
Search

Back with a Bang!

After almost two years alone at the bar, Lowry finally hash (sorry, has... Corned Beef on the brain) some drinking buddies again.


Initially it was the pandemic which closed us, then structural work on the building required excavation of the floor. But finally we have dusted off and touched up the old place, without destroying any of its charm or quirks.


And while things might not look all that different, wait until you try the new menu. Don't worry, the old favourites remain. But under the stewardship of our ambitious and exciting new Head Chef, Scott Munro, we have a whole lot more than steak and kidney pudding and corned beef hash to shout about.


Chef Scott's Guinness Braised Short Rib is an instant classic.


Scott brings ambition, finesse, skill and a glittering work history to the table. He has honed his skills under some of the country's best chefs and in some esteemed European restaurants. And when you see the food, and more importantly, taste it, you will see what that experience has given us.


Best of British has long been the Chop House mantra and Scott's new menu certainly embraces that. Using our network of British suppliers and artisan producers Scott's menu celebrates the ingredients that make our islands' food credentials so exciting.


Scott with a selection of old and new: mini Yorkshire puddings with dipping gravy, Stilton gougères, 3oz beef sliders and our famous corned beef hash and corned beef hash cake.


And we welcome back George Bergier, our Head Sommelier and for many, the face of Sam's. George will be found dishing out unparalleled wine advise to our customers on Thursday and Friday lunchtimes. Together with sommelier and symposiarch Nick Fildes, who helped keep us going through lockdown with virtual wine tasting events on ZOOM, George has crafted us a fabulous wine list. It is packed with beautiful big hitters, lesser-known gems, quenching quaffers and unbeatable bang for buck bin-end bargains.


Nick Fildes and his bar.


The "old" meets the new. And we hope the balance is just perfect.


We can't wait to welcome you back!



Photography by Paul Husband.




 
 
 

1,066 Comments


Hi88 mình thấy mọi người nhắc hoài nên cũng ghé vào xem thử cho biết, kiểu tò mò thôi chứ không định ngồi lâu. Vào cái là mình để ý giao diện nhìn khá “thoáng”, các phần được chia thành từng khối rõ ràng nên lướt xuống không bị rối. Mình hay ngại mấy trang mà chữ nghĩa dồn dập, nhưng ở đây bố cục gọn gàng nên nhìn một cái là biết mình đang ở mục nào. Cái mình thích nữa là menu để ngay chỗ dễ thấy, bấm qua lại mấy lần vẫn mượt, không phải tìm nút lung tung. Nói chung cảm giác thân thiện với người mới, kiểu vào xem nhanh cũng hiểu. Nhìn tổng thể…

Like

GG88 mình thấy dạo này nổi quá nên tiện tay vào nghía thử cho biết thôi, chứ cũng không định chơi gì. Vừa mở ra là thấy họ làm phần giới thiệu khá dễ nhìn, chữ không bị dồn dập nên lướt nhanh vẫn nắm được ý. Có cái mình để ý là họ đặt thông tin RTP 97% khá lộ ngay trên đầu, kiểu ai quan tâm con số này thì khỏi phải tìm lâu. Mình cũng thích cách trang chia nội dung theo từng khối ô, nhìn cái là biết đang ở phần nào, không bị rối mắt. Menu để rõ ràng nên bấm qua lại thấy mượt, không phải đào sâu mới ra mục cần xem. Nói…

Like

Nguyễn Văn Linh
Nguyễn Văn Linh
11 hours ago

Mình biết tới Bắn cá đổi thưởng khi tìm kiếm thông tin trên Google nên ghé vào xem thử phiên bản mới. Mình chỉ xem qua bố cục và cách phân chia nội dung để so sánh. Nhìn chung, nội dung được sắp xếp khá gọn gàng, dễ nhìn. Sự đơn giản nhưng đầy đủ tính năng chính là điểm ấn tượng nhất với mình hiện tại.

Like

https://99ok.tips/ dạo này mình thấy bạn bè nhắc lác đác nên cũng bấm vào xem thử cho biết thôi. Mình không có ngồi tìm hiểu sâu hay chơi gì, chủ yếu là coi cách họ làm giao diện có dễ dùng không. Vào cái là thấy bố cục khá thoáng, chữ không bị dồn dập nên nhìn đỡ mỏi mắt. Mình để ý mấy phần thông tin được chia thành từng khối rõ ràng, lướt nhanh vẫn bắt được ý chính chứ không phải kéo lên kéo xuống nhiều. Thanh menu cũng nằm chỗ dễ thấy, bấm qua lại không bị rối hay lạc hướng. Nói chung cảm giác như họ sắp xếp nội dung có trật tự, nhìn một…

Like

kuylaa binchi
kuylaa binchi
13 hours ago

Vừa mở Luck8 lên là thấy giao diện kiểu đồng bộ thật, bấm qua lại không bị lệch nhịp hay phải đoán xem nút nằm đâu. Nội dung cũng chia thành từng khối rõ ràng nên lướt nhanh vẫn nắm được ý chính, không bị ngợp chữ. Mình thích cái cách họ viết kiểu “ăn khớp” ngay từ đầu, đọc vài dòng là hiểu họ muốn hướng tới trải nghiệm liền mạch chứ không màu mè. Kéo xuống thấy các tiêu đề và box tách bạch, nhìn phát là biết phần nào là nội dung chính, phần nào chỉ là thông tin kèm theo.

Like
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram

Sam's Chop House, Back Pool Fold / Chapel Walks, Manchester M2 1HN 

  Tel: 0161 834 3210

Opening Hours

Monday - Thursday - 12pm to 11pm

Friday and Saturday - 12pm to 12am

Sunday - 12pm to 10pm

©2023 Sam's Chop House, The Victorian Chop House Company Ltd. All images and words by Sam's Chop House, Paul Husband, Tony Husband, Nic Taylor, Joe Ward & Billy Ward.

bottom of page