top of page
Search

Back with a Bang!

After almost two years alone at the bar, Lowry finally hash (sorry, has... Corned Beef on the brain) some drinking buddies again.


Initially it was the pandemic which closed us, then structural work on the building required excavation of the floor. But finally we have dusted off and touched up the old place, without destroying any of its charm or quirks.


And while things might not look all that different, wait until you try the new menu. Don't worry, the old favourites remain. But under the stewardship of our ambitious and exciting new Head Chef, Scott Munro, we have a whole lot more than steak and kidney pudding and corned beef hash to shout about.


Chef Scott's Guinness Braised Short Rib is an instant classic.


Scott brings ambition, finesse, skill and a glittering work history to the table. He has honed his skills under some of the country's best chefs and in some esteemed European restaurants. And when you see the food, and more importantly, taste it, you will see what that experience has given us.


Best of British has long been the Chop House mantra and Scott's new menu certainly embraces that. Using our network of British suppliers and artisan producers Scott's menu celebrates the ingredients that make our islands' food credentials so exciting.


Scott with a selection of old and new: mini Yorkshire puddings with dipping gravy, Stilton gougères, 3oz beef sliders and our famous corned beef hash and corned beef hash cake.


And we welcome back George Bergier, our Head Sommelier and for many, the face of Sam's. George will be found dishing out unparalleled wine advise to our customers on Thursday and Friday lunchtimes. Together with sommelier and symposiarch Nick Fildes, who helped keep us going through lockdown with virtual wine tasting events on ZOOM, George has crafted us a fabulous wine list. It is packed with beautiful big hitters, lesser-known gems, quenching quaffers and unbeatable bang for buck bin-end bargains.


Nick Fildes and his bar.


The "old" meets the new. And we hope the balance is just perfect.


We can't wait to welcome you back!



Photography by Paul Husband.




 
 
 

1,323 Comments


jennifercarter37750
22 minutes ago

Tiêu đề "Back with a Bang" khiến mình nghĩ đến sự trở lại với năng lượng mới, lúc đọc bài mình nhớ đến lần trò chuyện về uu88 khi có người nhắc đến việc tái khởi động các hoạt động giải trí sau một thời gian nghỉ. Mình không biết rõ chi tiết vì không sử dụng dịch vụ mà chỉ nghe qua. Bài viết tạo cảm giác tích cực và khích lệ trong một giai đoạn tái sinh nào đó.

Like

georgeadams27715
an hour ago

Bài viết này đọc khá thú vị, nhất là những điểm nhấn trong phần đầu làm mình nhớ đến mấy lúc rảnh hay nghe bạn bè nhắc tới các cổng game đổi thưởng để giải trí. Không phải mình chơi nhưng cũng từng nghe đến cái tên xx88 trong các câu chuyện thế, hình như liên quan đến trò chơi gì đó trên mạng. Đọc bài xong thấy tò mò về cách họ tổ chức các hoạt động hoặc sự kiện, dù chưa rõ chi tiết nhưng cũng đủ làm mình nghĩ đến mấy trải nghiệm chơi game online. Bài viết cung cấp một số góc nhìn khá rõ về chủ đề, dù mình không chuyên sâu về nó.

Like

markadams78769
2 hours ago

Bài viết Back with a Bang! làm mình liên tưởng tới những lần trở lại sau thời gian gián đoạn. Mình không chơi game đổi thưởng nhưng từng nghe về go99 như một trong những nơi thường có các sự kiện hồi sinh hấp dẫn. Mình không rõ chi tiết lắm nhưng thấy việc trở lại với điều gì đó sau một thời gian nghỉ cũng luôn mang lại sự hứng khởi. Bài viết này khá truyền cảm hứng về sự ngẫu hứng và bất ngờ.

Like

reese47209
2 hours ago

Bài viết "Back with a Bang!" đem đến cảm giác phấn khích và năng lượng dâng trào, giống như lúc mình ngồi đọc bài này thì nhớ đến mấy lần rảnh rỗi hay chơi game đổi thưởng để giải trí. Có lần bạn mình kể về một cổng game tên bd333win, nghe cũng lạ tai nên tò mò. Mình không phải khách dùng dịch vụ nào, chỉ đơn giản là liên tưởng thôi. Bài viết khá thu hút với cách kể chuyện dễ theo dõi, dù không rành về mảng game thì vẫn thấy dễ hiểu và thú vị khi đọc xong. Cảm giác lúc ấy như vừa trải qua một khoảnh khắc bùng nổ tinh thần vậy, cũng hợp…

Like

Bài viết mở đầu khá bắt mắt với cụm từ 'Back with a Bang!', khiến tôi nhớ đến cảm giác hồi hộp khi trở lại với một trò chơi quen thuộc sau một thời gian gián đoạn. Trong quá trình đọc, có đoạn nhắc đến s8, khiến tôi liên tưởng đến một thiết bị hay phần mềm mà tôi từng nghe qua trong nhóm bạn thân, nhưng không rõ chi tiết cụ thể về nó. Bài viết tập trung nhiều vào việc tạo dựng ấn tượng và hứng thú ban đầu, nhưng vẫn để lại một số câu hỏi về nội dung sâu hơn và cách thức vận hành. Đọc xong, tôi nghĩ rằng việc quay lại với một điều…

Like
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram

Sam's Chop House, Back Pool Fold / Chapel Walks, Manchester M2 1HN 

  Tel: 0161 834 3210

Opening Hours

Monday - Thursday - 12pm to 11pm

Friday and Saturday - 12pm to 12am

Sunday - 12pm to 10pm

©2023 Sam's Chop House, The Victorian Chop House Company Ltd. All images and words by Sam's Chop House, Paul Husband, Tony Husband, Nic Taylor, Joe Ward & Billy Ward.

bottom of page