Back with a Bang!
- Spike James

- Feb 18, 2022
- 2 min read
After almost two years alone at the bar, Lowry finally hash (sorry, has... Corned Beef on the brain) some drinking buddies again.
Initially it was the pandemic which closed us, then structural work on the building required excavation of the floor. But finally we have dusted off and touched up the old place, without destroying any of its charm or quirks.
And while things might not look all that different, wait until you try the new menu. Don't worry, the old favourites remain. But under the stewardship of our ambitious and exciting new Head Chef, Scott Munro, we have a whole lot more than steak and kidney pudding and corned beef hash to shout about.

Chef Scott's Guinness Braised Short Rib is an instant classic.
Scott brings ambition, finesse, skill and a glittering work history to the table. He has honed his skills under some of the country's best chefs and in some esteemed European restaurants. And when you see the food, and more importantly, taste it, you will see what that experience has given us.
Best of British has long been the Chop House mantra and Scott's new menu certainly embraces that. Using our network of British suppliers and artisan producers Scott's menu celebrates the ingredients that make our islands' food credentials so exciting.

Scott with a selection of old and new: mini Yorkshire puddings with dipping gravy, Stilton gougères, 3oz beef sliders and our famous corned beef hash and corned beef hash cake.
And we welcome back George Bergier, our Head Sommelier and for many, the face of Sam's. George will be found dishing out unparalleled wine advise to our customers on Thursday and Friday lunchtimes. Together with sommelier and symposiarch Nick Fildes, who helped keep us going through lockdown with virtual wine tasting events on ZOOM, George has crafted us a fabulous wine list. It is packed with beautiful big hitters, lesser-known gems, quenching quaffers and unbeatable bang for buck bin-end bargains.

Nick Fildes and his bar.
The "old" meets the new. And we hope the balance is just perfect.
We can't wait to welcome you back!
Photography by Paul Husband.




Hôm trước mình có thấy mọi người bàn tán về việc theo dõi kết quả bóng đá, và có nhắc đến trang web https://kqbd79.com/. Mình cũng tò mò nên ghé vào xem thử. Không phải là tìm hiểu sâu sắc gì, chỉ lướt qua một chút để xem cách mà họ sắp xếp thông tin. Thấy trang được trình bày khá ngăn nắp, các mục rõ ràng nên đọc nhanh cũng không thấy rối mắt. Với mình, như vậy là đủ để hiểu được thông tin cần thiết rồi.
Mình có lần lướt đọc mấy trao đổi trên mạng thì thấy nhắc tới https://xx88.eu.com/ trong lúc mọi người đang bàn về cách các nền tảng trực tuyến trình bày nội dung và cập nhật thông tin, nên cũng tò mò mở ra xem thử cho biết. Mình không tìm hiểu sâu, chỉ xem qua XX88 trong thời gian ngắn để quan sát bố cục, cách sắp xếp các mục và cách trình bày nội dung tổng thể. Cảm giác là mọi thứ được trình bày khá gọn, các phần rõ ràng nên đọc lướt cũng không bị rối, với mình như vậy là đủ để nắm thông tin cơ bản rồi.
Mình có lần lướt đọc mấy trao đổi trên mạng thì thấy nhắc tới https://five88v.vip/ trong lúc mọi người đang bàn về các nền tảng trực tuyến, nên cũng tò mò mở ra xem thử cho biết. Mình không tìm hiểu sâu, chỉ xem qua trong thời gian ngắn để nhìn bố cục và cách sắp xếp các mục nội dung tổng thể. Cảm giác là trình bày khá gọn, các phần rõ ràng nên đọc lướt cũng không bị rối, với mình như vậy là đủ để nắm thông tin cơ bản rồi.
Hôm trước, mình có lướt qua một số cuộc trò chuyện trên mạng và thấy mọi người nhắc đến https://xx88.sa.com/. Tò mò quá nên mình quyết định mở trang này lên để xem thử. Mình không tìm hiểu quá kỹ, chỉ dành chút thời gian ngắn để quan sát bố cục, cách mà các mục được sắp xếp và nội dung tổng thể. Ấn tượng của mình là mọi thứ được trình bày rất ngăn nắp, dễ đọc và không gây rối mắt. Với mình, như vậy là đủ để có cái nhìn tổng quan về thông tin rồi.
Mình có lần lướt đọc mấy trao đổi trên mạng thì thấy nhắc tới rikvip trong lúc mọi người đang bàn về các nền tảng trực tuyến, nên cũng tò mò mở ra xem thử cho biết. Mình không tìm hiểu sâu, chỉ xem qua trong thời gian ngắn để quan sát bố cục và cách sắp xếp các mục nội dung tổng thể. Cảm giác là trình bày khá gọn, các phần rõ ràng nên đọc lướt cũng không bị rối, với mình như vậy là đủ để nắm thông tin cơ bản rồi.