Back with a Bang!
After almost two years alone at the bar, Lowry finally hash (sorry, has... Corned Beef on the brain) some drinking buddies again.
Initially it was the pandemic which closed us, then structural work on the building required excavation of the floor. But finally we have dusted off and touched up the old place, without destroying any of its charm or quirks.
And while things might not look all that different, wait until you try the new menu. Don't worry, the old favourites remain. But under the stewardship of our ambitious and exciting new Head Chef, Scott Munro, we have a whole lot more than steak and kidney pudding and corned beef hash to shout about.
Chef Scott's Guinness Braised Short Rib is an instant classic.
Scott brings ambition, finesse, skill and a glittering work history to the table. He has honed his skills under some of the country's best chefs and in some esteemed European restaurants. And when you see the food, and more importantly, taste it, you will see what that experience has given us.
Best of British has long been the Chop House mantra and Scott's new menu certainly embraces that. Using our network of British suppliers and artisan producers Scott's menu celebrates the ingredients that make our islands' food credentials so exciting.
Scott with a selection of old and new: mini Yorkshire puddings with dipping gravy, Stilton gougères, 3oz beef sliders and our famous corned beef hash and corned beef hash cake.
And we welcome back George Bergier, our Head Sommelier and for many, the face of Sam's. George will be found dishing out unparalleled wine advise to our customers on Thursday and Friday lunchtimes. Together with sommelier and symposiarch Nick Fildes, who helped keep us going through lockdown with virtual wine tasting events on ZOOM, George has crafted us a fabulous wine list. It is packed with beautiful big hitters, lesser-known gems, quenching quaffers and unbeatable bang for buck bin-end bargains.
Nick Fildes and his bar.
The "old" meets the new. And we hope the balance is just perfect.
We can't wait to welcome you back!
Photography by Paul Husband.
xoilactv với mình giống nơi để tham khảo thêm góc nhìn trước khi xem bóng, đặc biệt ở phần nhận định và soi kèo. Mình thường đọc để xem đội nào đang có lợi thế về phong độ, lịch thi đấu hay lực lượng. Những thông tin này giúp mình theo dõi trận đấu có chiều sâu hơn.
Bài viết về màn trở lại này đọc khá cuốn, cảm giác tác giả cố tình tạo không khí bùng nổ ngay từ đầu để kéo người đọc vào. Đoạn mô tả nhịp độ dồn dập làm mình nhớ tới mấy buổi tối rảnh hay ngồi xem bạn bè chơi Game bài đổi thưởng cho vui, có lần nghe loáng thoáng ai nhắc tới https://xoso66.net.co lúc đang tán gẫu nên cũng hơi tò mò. Quay lại bài thì mình thích cách tác giả giữ được sự háo hức mà không bị quá lố, đọc xong thấy có thêm chút năng lượng.
Bài viết Back with a Bang! tập trung mô tả màn trở lại sau thời gian vắng bóng với không khí sảnh game được khắc họa khá náo nhiệt, chi tiết này làm tôi liên tưởng đến những buổi tối ngồi ở quán cà phê nhìn bạn bè chơi bài giải trí. Trong những lúc như vậy tôi từng nghe nhắc đến tỷ lệ kèo trong các câu chuyện phiếm khi trận bóng đang chiếu trên tivi gần đó. Cách bài viết dẫn dắt qua từng đoạn khiến tôi hình dung rõ hơn nhịp sinh hoạt thường ngày gắn với những trò chơi quen thuộc, và tôi vẫn đang suy ngẫm về cách tác giả đặt tiêu đề cho bài này.
Bài viết này làm tôi nhớ lại cảm giác quay lại một thứ tưởng đã bỏ, rồi thấy mọi thứ vẫn còn nguyên ở đó nhưng mình thì khác rồi. Đọc xong vẫn chưa hình dung được cụ thể cách nó hoạt động ra sao, chỉ thấy hay là có nhiều thứ mình chưa thực sự hiểu về cái gọi là trở lại. Đọc lúc rảnh, đang chờ cơn mưa ngang qua, mở thêm tab thấy tỷ lệ kèo đang hiển thị trên một trang khác mà mình từng vào lúc trước, tự dưng liên hệ cái cảm giác trở lại ấy. Thôi thì bài viết cũng đáng đọc một lần cho biết.
Bài viết Back with a Bang! tập trung vào màn trở lại sau thời gian vắng bóng, đặc biệt là đoạn mô tả không khí sôi động lúc mở màn và cách mọi thứ được khởi động lại. Chi tiết đó làm tôi liên tưởng đến những lần gặp lại bạn cũ sau lâu ngày, trong một buổi ngồi cà phê tán gẫu tôi nhớ có người nhắc tới 33win mà tôi chỉ nghe thoáng qua chứ không để tâm thêm. Tôi đọc bài này để theo dõi cách tác giả sắp xếp các diễn biến của sự trở lại, và tôi vẫn đang suy ngẫm về cách câu chuyện được triển khai theo hướng đó.