top of page
Search

Back with a Bang!

After almost two years alone at the bar, Lowry finally hash (sorry, has... Corned Beef on the brain) some drinking buddies again.


Initially it was the pandemic which closed us, then structural work on the building required excavation of the floor. But finally we have dusted off and touched up the old place, without destroying any of its charm or quirks.


And while things might not look all that different, wait until you try the new menu. Don't worry, the old favourites remain. But under the stewardship of our ambitious and exciting new Head Chef, Scott Munro, we have a whole lot more than steak and kidney pudding and corned beef hash to shout about.


Chef Scott's Guinness Braised Short Rib is an instant classic.


Scott brings ambition, finesse, skill and a glittering work history to the table. He has honed his skills under some of the country's best chefs and in some esteemed European restaurants. And when you see the food, and more importantly, taste it, you will see what that experience has given us.


Best of British has long been the Chop House mantra and Scott's new menu certainly embraces that. Using our network of British suppliers and artisan producers Scott's menu celebrates the ingredients that make our islands' food credentials so exciting.


Scott with a selection of old and new: mini Yorkshire puddings with dipping gravy, Stilton gougères, 3oz beef sliders and our famous corned beef hash and corned beef hash cake.


And we welcome back George Bergier, our Head Sommelier and for many, the face of Sam's. George will be found dishing out unparalleled wine advise to our customers on Thursday and Friday lunchtimes. Together with sommelier and symposiarch Nick Fildes, who helped keep us going through lockdown with virtual wine tasting events on ZOOM, George has crafted us a fabulous wine list. It is packed with beautiful big hitters, lesser-known gems, quenching quaffers and unbeatable bang for buck bin-end bargains.


Nick Fildes and his bar.


The "old" meets the new. And we hope the balance is just perfect.


We can't wait to welcome you back!



Photography by Paul Husband.




 
 
 

1,368 Comments


georgeadams27715
3 hours ago

Bài "Back with a Bang!" đọc khá sôi nổi, mình thấy cách mở đầu trực tiếp và nhịp câu dồn dập tạo cảm giác quay lại đầy năng lượng. Giữa bài có đoạn nói về việc khởi động lại sau một thời gian im ắng, chỗ đó làm mình nhớ tới hồi một người bạn kể về việc cổng game tg88 từng tạm ngừng rồi quay lại, nghe cũng na ná chuyện làm lại từ đầu. Không rõ chi tiết thế nào, nhưng cảm giác chung về sự trở lại thì bài viết truyền tải khá rõ.

Like

Bài viết có tựa đề khá mạnh mẽ, đọc xong tôi cảm thấy có chút phấn khích. Nội dung nhắc đến sự trở lại sau một khoảng thời gian vắng bóng, điều này khiến tôi nghĩ đến những lúc mình tạm ngừng theo dõi một trò chơi hay ứng dụng giải trí nào đó, rồi quay lại và thấy mọi thứ đã thay đổi. Tôi từng nghe vài người bạn nhắc đến 88CLB như một địa điểm giải trí trực tuyến, nhưng tôi chưa tìm hiểu kỹ. Bài viết tuy ngắn nhưng truyền tải được tinh thần quay trở lại đầy năng lượng.

Like

UY88 có dễ xài không? Mình tự trả lời luôn: có, theo kiểu mở lên là não đỡ phải làm việc. Mình chỉ lướt vài phút thôi mà thấy họ sắp xếp các khu chức năng thành từng khối rõ ràng, nhìn phát là biết chỗ nào là tài khoản, chỗ nào là phần chọn mục để vào, không cần mò như chơi trốn tìm. Cuộn xuống cũng không bị rối mắt vì bố cục giữ nhịp đều đều, kiểu “à, đoạn này xong rồi tới đoạn kia”, nên dùng trên điện thoại thấy khá trơn tru, bấm chuyển qua lại cũng nhanh. Có cái hay là phần hỗ trợ giải đáp đặt khá dễ thấy, lỡ có kẹt chuyện…

Like

HANE HANE
HANE HANE
7 hours ago

অনলাইনে কিছু আলোচনা পড়তে গিয়ে হঠাৎ BD333 নামটি চোখে পড়ে। বিষয়টি কৌতূহল তৈরি করায় সাইটে ঢুকে কিছুক্ষণ দেখে নিই, বিশেষ করে তথ্য ও কনটেন্টের বিন্যাস কেমন তা বোঝার জন্য। সামগ্রিকভাবে পেজের কাঠামো বেশ গোছানো, গুরুত্বপূর্ণ তথ্যগুলো সহজেই চোখে পড়ে এবং বিভিন্ন বিভাগ সুন্দরভাবে আলাদা করা হয়েছে। ফোনে ব্যবহার করেও খুব একটা সমস্যা হয়নি, মেনুগুলোর মধ্যে পরিবর্তন করা মোটামুটি মসৃণ ছিল। আমার কাছে পুরো ইন্টারফেসটি পরিষ্কার, সরল ও অনুসরণ করতে সুবিধাজনক মনে হয়েছে।.


Like

Mars Pham
Mars Pham
8 hours ago

98WIN tình cờ lọt vào mắt mình khi đang tìm cách xử lý một lỗi nhỏ trong lúc làm việc. Trong một trang hướng dẫn mình đọc có nhắc đến cái tên này nên mình tiện tay mở thử, chủ yếu vì tò mò chứ trước đó hoàn toàn không có ý định tìm kiếm. Mình chỉ xem qua một lúc nhưng thấy giao diện khá dễ nhìn, các khu vực được chia tương đối rõ và bố cục không quá dày. Chuyển qua vài phần khác cũng khá thuận tiện, không mất nhiều thời gian để làm quen.

Like
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram

Sam's Chop House, Back Pool Fold / Chapel Walks, Manchester M2 1HN 

  Tel: 0161 834 3210

Opening Hours

Monday - Thursday - 12pm to 11pm

Friday and Saturday - 12pm to 12am

Sunday - 12pm to 10pm

©2023 Sam's Chop House, The Victorian Chop House Company Ltd. All images and words by Sam's Chop House, Paul Husband, Tony Husband, Nic Taylor, Joe Ward & Billy Ward.

bottom of page